O Giaretta Cabernet Franc tem aromas que remetem a framboesa a cereja, com notas de especiarias, madeira e baunilha. O paladar é encorpado, mesclando a intensidade da fruta com a baunilha característicado carvalho americano. Com taninos aveludados, traz um interessante volume em boca e retrogosto persistente. 
Temperatura de serviço de 16ºC a 18ºC.
Acompanha pratos médios ou leves, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, risotos e massas com ervas finas, sopas em geral.
 
Informações complementares
 
País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Teor alcoólico: 13,9%
Uvas: 100% Cabernet Franc
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho americano