Terroir
As uvas vêm de nossos vinhedos localizados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule. Este local possui um clima de tipo mediterrâneo, onde as chuvas de inverno são normais e os verões secos, com variações marcantes de temperatura entre o dia e a noite. Os solos são uma combinação de solo arenoso e cinza vulcânica. O terreno é plano, pelo que as vinhas recebem uma excelente exposição solar. Isto permite que as uvas obtenham o desenvolvimento de taninos maduros, bem como de excelentes aromas e concentração de cor e sabor.
Características: o Vinho Branco Chileno Peccato di Vino Chardonnay tem cor amarelo limão médio com aromas de abacaxi e pêssego. No paladar é equilibrado e seus sabores lembram frutas tropicais. Tem um ótimo acabamento e estrutura fresca.
Visual: cor amarelo limão médio com aromas de abacaxi e pêssego.
No nariz: paladar é equilibrado e seus sabores lembram as frutas tropicais.
Na boca: tem um ótimo acabamento e estrutura fresca.
Harmonização: perfeito com aperitivos, saladas verdes, mariscos e peixes, frango e queijos macios.
Temperatura de serviço: entre 14ºC a 16ºC.
Informações complementares
País: Chile
Região: Valle Central
Teor alcoólico: 12,5%
Uva: 100% Chardonnay
Amadurecimento: em tanques de aço inox
Vinho Branco Chileno Peccato di Vino Chardonnay 2023 750ml
2023