Esse vinho espumante branco brut apresenta colação com tons esverdeados com perlage persistentes e borbulhas finas. Os aromas intensos lembram maça verde com notas de pão tostado. Sabor intenso, nítido e persistente. Harmoniza com frutos do mar e peixes em geral, saladas, sobremesas, culinária japonesa e asiática, carnes com preparos leves, risotos e massas pouco condimentados, pratos gordurosos e ácidos, queijos e embutidos em geral. Temperatura de serviço entre 4°C e 6°C.
 
Informações complementares
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Teor alcoólico: 12,5 %
Uvas: 60% Chardonnay, 40% Riesling
Método de elaboração: método Charmat